Una ensalada navideña con ingredientes como manzana y nuez. Muy rica y especial para estas fechas navideñas.

Ingredientes:

2 manzanas rojas

2 manzanas verdes

1 taza de almendra machacada

1 taza de nuez machacada

1 taza de uvas rojas

3 lechugas orejonas

3 cucharadas de vinagre balsámico

1 cucharada de jerez

5 cucharadas de aceite de oliva

Pimienta al gusto

Preparación
Desinfectar la lechuga en un recipiente con agua y antibacterial por 20 minutos.

Lavar la fruta con agua y secar.

Picar las manzanas en pequeños cuadrados y poner en un recipiente grande.

Picar la lechuga y agregar al recipiente.

Cortar las uvas a la mitad y agregar al recipiente.

Agregar las nueces al recipiente.

Hacer la vinagreta con el vinagre balsámico, jerez, sal y pimienta y mezclar hasta diluir la sal. Luego agregar el aceite de oliva.

Verter la vinagreta en el recipiente con la ensalada y mezclar.

Por admin

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