A nivel nacional se registró un aumento del 42.4% y Querétaro ascendió su producción en 43.3% con 25 mil 938 toneladas.
Los tres municipios líderes en chile verde jalapeño, morrón y serrano son: Colón, Pedro Escobedo y Querétaro.
Luego de anunciar que a nivel nacional aumentó 42.4 por ciento la producción de chile verde en México entre 2013 y 2016, la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA) informó que Querétaro creció su producción de chile en un 43.3 por ciento, principalmente en los municipios de Colón, Pedro Escobedo y Querétaro.
A nivel nacional, la producción de chile verde “Hecho en México” aumentó 42.4 por ciento entre 2013 y 2016, derivado de una mayor tecnificación y productividad del campo, estrategias impulsadas por el Gobierno de la República en todos los cultivos agrícolas que se generan en el territorio nacional, informó la SAGARPA.
El chile verde, una de las principales hortalizas que se cultivan en el país y uno de los alimentos icónicos de México, registró un volumen el año pasado, de dos millones 922 mil toneladas, lo que significó un avance de 870 mil toneladas, en relación a lo obtenido en 2013.