*Afirman Porcicultores locales es oportunidad para fomentar la producción nacional
Ni desabasto ni aumento de precios para el consumidor mexicano, prevé la Asociación Ganadera Local de Porcicultores de Querétaro (AGLPQ), que preside la empresaria Marilú Abrego Chávez, luego del arancel que la Secretaría de Economía, anunció a las piernas y paletas de cerdo provenientes de Estados Unidos.
«Esta situación representa una oportunidad para fortalecer la planta productiva del país y reposicionar a la producción nacional en su participación en el consumo», afirmó la dirigente estatal de los porcicultores.
Comentó que ya se tienen firmados protocolos sanitarios y de intercambio comercial con países como Canadá, Australia, Nueva Zelanda, Dinamarca, Chile, España, Francia, Alemania, Italia, Bélgica y Estados Unidos, de donde podrían provenir importaciones si fuera necesario.
«Cada año -subrayó Abrego Chávez-, se gastan más de mil millones de dólares en la compra de pierna y espaldilla del exterior, tratándose de las 6 fracciones arancelarias, el monto asciende a mil 500 millones de dólares; aunado a lo anterior, la porcicultura representa un detonante económico que genera 2.5 millones de empleos cada año a nivel nacional».
Entonces, dijo que «a la par del arancel, se abre la oportunidad para otras fuentes de suministro y los porcicultores mexicanos redoblan esfuerzos, para que la carne de cerdo mexicana esté presente en la mesa de los hogares de todo el país».
Explicó que en el caso de las piernas y espaldilla de cerdo son productos que no tienen un mercado amplio en Estados Unidos, y debido a esa razón entran a bajo precio a México, provocando una competencia desleal.